Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Véneto
Ideal con
Entradas, Primeros platos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo
Verona IGT Chardonnay Torre Pieve 2022 Tenuta Santa Maria
New
denominación
Verona
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Véneto
variedad
Chardonnay 100%
crianza
Acero
formato
0,75 L
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
12-13 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
2,63 / 5
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Producto valorado por 4 clientes

Verona IGT Chardonnay Torre Pieve 2022 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
24 
por botella  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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#1 World Sommelier 2018
Eros Teboni

Excelente Chardonnay, madera no invasiva, muy varietal.

premios de otras añadas
James Suckling
2018
92/100
Eros Teboni
2018
92/100

Descripción

Chardonnay Torre Pieve surge de los viñedos de la Tenuta Santa Maria que se extienden hacia el Val d'Illasi, al este de Verona.

La uva se vendimia a mano entre el primero y el segundo diez de septiembre, se prensa y se decanta en frío. La fermentación es mitad en acero a temperatura controlada, mitad en barrica nueva de tostado medio durante 150 días donde también se realiza un primer refinamiento. A esto le sigue el ensamblaje de las masas y la crianza durante unos 6 meses en acero y 4 meses más en botella.

Brilla en copa con su color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. Los aromas que emanan de la copa son intensos y afrutados, característicos de la variedad de origen, recordando especialmente frutas exóticas, como piña y plátano, vainilla, avellana y mantequilla fundida. En boca expresa una estructura elegante y un buen equilibrio entre frescor y sabor.

Va bien con aperitivos ligeros y primeros platos a base de pescado.

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