Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 Tollena

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Pescados, Carne blanca, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 Tollena

denominación

Vernaccia di San Gimignano

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Vernaccia di San Gimignano 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Flores blancas, Especias

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,52 / 5

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Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 Tollena

Tollena

0,75 ℓ

Promo

18,30 €

por botella (0,75 ℓ) 24,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 21,40 €

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Descripción

Vernaccia di San Gimignano Tollena nació en las colinas alrededor de San Gimignano. La Finca Tollena está ubicada en una casa histórica del siglo XIX y gestiona 16 hectáreas de viñedo, a las que se suman hectáreas de olivar, tierra de cultivo y bosque.

La uva se somete a una corta maceración en frío y luego se prensa suavemente. El mosto así obtenido se decanta en frío y fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero. Afina durante unos meses sobre lías finas.

De color pajizo intenso, se abre en nariz con toques de azahar, cítricos y especias. El postgusto es agradable, persistente y ligeramente amargo.

Va bien con risotto de azafrán y platos principales de carne blanca.

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