Detalles del producto
Vernaccia di San Gimignano DOCG Lunario 2023 Tollena
Descripción
La Vernaccia Lunario di Tollena nació en las colinas alrededor de San Gimignano. La Tenuta di Tollena está ubicada en una residencia histórica del siglo XIX y gestiona 16 hectáreas de viñedos, a las que se suman hectáreas de olivares, tierras de cultivo y bosques.
Las uvas se prensan suavemente. El mosto así obtenido se decanta estáticamente y fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero.
De color pajizo pálido, se abre en nariz con toques de flores blancas y manzana. El sorbo es fresco y sápido, con un final agradable.
Acompaña bien a aperitivos delicados, tanto de marisco como de verduras y quesos frescos.