Detalles del producto
Descripción
La Vernaccia Lunario di Tollena nació en las colinas alrededor de San Gimignano. La Tenuta di Tollena está ubicada en una residencia histórica del siglo XIX y gestiona 16 hectáreas de viñedos, a las que se suman hectáreas de olivares, tierras de cultivo y bosques.
Las uvas se prensan suavemente. El mosto así obtenido se decanta estáticamente y fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero.
De color pajizo pálido, se abre en nariz con toques de flores blancas y manzana. El sorbo es fresco y sápido, con un final agradable.
Acompaña bien a aperitivos delicados, tanto de marisco como de verduras y quesos frescos.