Verdicchio di Matelica DOC Vigneti B. 2023 Belisario

Verdicchio di Matelica Vigneti B. di Belisario surge de viñedos de gestión ecológica ubicados en la calle Lancioni, en el municipio de Matelica en Macerata.

Es el resultado de una única uva Verdicchio, vinificada en blanco con hiperoxigenación controlada del mosto y, por tanto, sin adición de azufre. A esto le sigue el refinamiento del vino en acero inoxidable durante 8 meses y durante un período adicional en botella antes de su lanzamiento al mercado.

De color amarillo dorado a la vista, cautiva por la complejidad de los aromas y el agrado extremo, entre los que destacan las flores amarillas y las almendras tostadas. En boca es amplio y suave, estructurado y persuasivo, con excelente persistencia.

Para servir como aperitivo, encuentra su combinación ideal en acompañantes de entrantes calientes, primeros platos y todos los pescados.