Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Breccione 2016 Tenuta Mattei

El Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Breccione de Tenuta Mattei nace en viñedos situados en el municipio de Serra de 'Conti, en la provincia de Ancona.

Se produce con uvas 100% Verdicchio, cosechadas completamente a mano. Tras un suave prensado, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino madura durante un breve periodo en depósitos de acero y posteriormente en botella, antes de salir al mercado.

El Breccione de Tenuta Mattei tiene un color amarillo pajizo brillante, con matices verde-dorados. La nariz se abre con un aroma intenso y complejo, con notas fragantes de frutas y matorral mediterráneo. En boca es seco y suave, con un agradable frescor y sabor.

Perfecto para acompañar pescados azules, este vino blanco es ideal en combinación con carnes blancas.