Ventoux AOC Terrasses Rosé Bio 2023 Château Pesquié

Terrasses es la línea del Château Pesquié que se inspira en las terrazas que salpican el paisaje montañoso de Ventoux. Este vino rosado nació en un terruño único caracterizado por un microclima muy fresco, a pesar de estar en la parte sur del valle del Ródano, debido a la altitud que alcanzan los viñedos, y la curiosa cercanía a la Provenza, una región de grandes vinos rosados.

La cuvée compuesta por uvas Cinsault, Grenache y Syrah fermenta en acero a bajas temperaturas. No refina y se embotella en el mismo castillo.

Se caracteriza por un color rosa suave de hermoso brillo. En nariz trae notas de pequeños frutos rojos y cítricos. En boca ofrece un gran equilibrio y frescor, puntuado por aromas de frambuesa y notas florales.

Delicioso para ser servido fresco como aperitivo, combina bien con quesos frescos, platos picantes y postres a base de frutas.