Detalles del producto
Descripción
El vino blanco Scemen es producido por la empresa Terčič, ubicada en San Floriano del Collio, en la provincia de Gorizia, cerca de la frontera nororiental entre Italia y Eslovenia.
Se compone de uvas Savignon Blanc, que en primer lugar se someten a una maceración pelicular en frío de 20 horas. La fermentación se realiza en barricas de roble francés, donde posteriormente el vino envejece durante 8 meses.
De color amarillo pajizo, revela aromas de fruta tropical madura y notas ahumadas en nariz. El sorbo es completo y suave, con un final sabroso.
Va muy bien con pescados a la plancha.