Venezia Giulia IGT Refosco dal Peduncolo Rosso Tenuta Sant'Helena 2018 Fantinel

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Friuli-Venecia Julia

Ideal con

Caza, Carne roja, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Venezia Giulia IGT Refosco dal Peduncolo Rosso Tenuta Sant'Helena 2018 Fantinel

denominación

Venezia Giulia

añada

2018

dosaje

Seco

país

Italia

región

Friuli-Venecia Julia

variedad

Refosco dal Peduncolo Rosso

crianza

Barricas de roble eslavo y allier

formato

0,75 L

aromas

Fruta roja madura, Especias

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,27 / 5

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Venezia Giulia IGT Refosco dal Peduncolo Rosso Tenuta Sant'Helena 2018 Fantinel

Fantinel

0,75 ℓ

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por botella (0,75 ℓ) 16,53 €/ℓ

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premios de otras añadas

Bibenda

2017

James Suckling

2017

92/100

AIS

2016

Descripción

El Refosco dal Peduncolo Rosso de Tenuta Sant'Helena es un vino tinto que procede de viñedos situados en la zona de Collio de Gorizia.

Está elaborado con uvas 100% Refosco, vendimiadas manualmente y de las cuales el 20%, una vez en bodega, se seca primero parcialmente durante 8 semanas. La vinificación se realiza con maceración sumergida durante 25 días, tras los cuales el vino obtenido envejece durante unos 18 meses en barricas de roble Allier y Eslavonia de 30-60 hl.

De color rojo rubí con reflejos granates, en nariz recuerda aromas a frutos rojos maduros y especias. En boca es con cuerpo, tánico y de buena persistencia.

Acompaña perfectamente carnes rojas y caza tanto guisadas como a la plancha.

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