Friuli DOC Pinot Grigio 2023 Di Lenardo

El Venezia Giulia Pinot Grigio de la bodega Di Lenardo nace en viñedos ubicados en el municipio de Ontagnano, en el corazón de Friuli.

Se elabora exclusivamente con uvas Pinot Grigio, vendimiadas únicamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el mosto permanece en contacto con las lías durante un largo período, antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con un delicado bouquet con toques de pera y albaricoque, enriquecido por agradables notas de flores de acacia y almendras tostadas. En boca es amplio, con un retrogusto agradablemente afrutado y una acidez equilibrada.

Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos, es ideal en combinación con platos de pescado.