Venezia Giulia IGT Chardonnay 2023 Attems

El Venezia Giulia Chardonnay by Attems nace en los viñedos ubicados en la zona de Collio y en la zona aluvial del Isonzo, en las colinas de Friuli Venezia Giulia.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, que se vendimian a mano hacia la segunda quincena de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble a temperatura controlada, luego el vino se cría en depósitos y barricas de acero inoxidable, tanto nuevas como usadas.

Este Chardonnay se caracteriza por un color amarillo intenso y brillante. La nariz se abre con amplios matices de frutas exóticas como plátano y piña, seguidos de ligeros matices de albaricoque y pera madura. En boca es intenso y dotado de buena estructura y complejidad, armonioso y con una agradable sapidez en el final.

Perfecto para acompañar carnes blancas, pastas rellenas y quesos, es excelente como aperitivo.