Detalles del producto
Descripción
El Chardonnay de Ca' di Rajo nace en viñedos ubicados en la provincia de Venecia.
La uva vendimiada se prensa suavemente con una ligera maceración de la uva. La elaboración del vino se realiza gracias a la adición de levaduras seleccionadas. Posteriormente el vino envejece tanto en barricas de acero como de madera.
De color amarillo pajizo, en nariz revela aromas de frutas amarillas y tropicales, cítricos y matorral mediterráneo. En sorbo es denso, bien estructurado y persistente.
Excelente en combinación con risotto de calabacín y pescado a la parrilla.