Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Véneto
Ideal con
Primeros platos, Carnes rojas a la parrilla, Trufa, Ragout de carne

Detalles del producto

nombre completo
Veneto IGT Scaia Paradiso 2020 Tenuta Sant'Antonio
New
denominación
Veneto
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Véneto
variedad
Corvina Veronese 40%, Cabernet Sauvignon 20%, Corvinone 20%, Rondinella 20%
crianza
Tonneaux de roble
formato
0,75 L
aromas
Marasca, Bayas, Pimienta negra, Regaliz, Cacao, Tabaco
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
14-16 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,57 / 5
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Producto valorado por 127 clientes

Veneto IGT Scaia Paradiso 2020 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Promo
11,30 
por botella  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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premios
Vino.com
2020
90/100
James Suckling
2020
91/100
premios de otras añadas
James Suckling
2019
90/100

Descripción

El Paradiso Scaia de Tenuta Sant'Antonio es un Super Veneto nacido en el municipio de Illasi y Mezzane, en la provincia de Verona.

El resultado de un coupage de las uvas típicas autóctonas de la zona de Veronese, Corvina, Corvinone y Rondinella, y la uva internacional Cabernet Sauvignon, que se vendimia totalmente a mano tras un período de secado de 20 días. Los racimos se prensan suavemente, después de lo cual se inicia la fermentación del mosto a temperatura controlada durante 10 días. El vino envejece en toneles de roble durante 12 meses.

De color rojo rubí con ribete violáceo, la nariz se caracteriza por deliciosos aromas afrutados de guindas, frutos del bosque, acompañados de claras percepciones de pimienta negra, regaliz, cacao y tabaco. Suave y cálido en boca, envuelve la boca con su textura aterciopelada.

Para maridar con primeros platos con trufas o salsa de carne, es perfecto con carnes rojas a la brasa y quesos de curación media-larga.

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