Veneto IGT Sauvignon Bianco Fumo 2019 Sandro De Bruno

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Risotto, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Veneto IGT Sauvignon Bianco Fumo 2019 Sandro De Bruno

denominación

Veneto

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Sauvignon Blanc 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Hierbas, Fruta tropical

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,01 / 5

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Veneto IGT Sauvignon Bianco Fumo 2019 Sandro De Bruno

Sandro De Bruno

0,75 ℓ

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12,90 €

por botella (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 15,40 €

Precio más bajo: 12,90 €

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Descripción

El Bianco Fumo es elaborado por la bodega Sandro de Bruno, fundada en 2002 y ubicada en la zona de las Montañas Soave y Lessini, caracterizada por suelos volcánicos.

El vino está compuesto exclusivamente de uvas Sauvignon Blanc, cosechadas durante la tercera semana de septiembre. La uva se somete a un despalillado, maceración pelicular en frío en prensa cerrada durante al menos 12/18 horas y finalmente un prensado suave. El mosto se decanta y luego fermenta en depósitos de acero, donde permanece durante 12 meses.

En copa el vino se presenta de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz hay aromas de cítricos, frutas exóticas y hierbas aromáticas. El sorbo es fresco, con un final persistente.

Excelente con tortillas de verduras, risottos y platos a base de pescado.

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