Veneto IGT Rosso Gran Passione 2022 Botter

El vino tinto veneciano Gran Passione nació en una de las regiones vitivinícolas italianas, el Véneto, caracterizada por un clima templado, mitigado por el mar y la cadena de los Alpes, que protegen naturalmente los viñedos de los vientos del norte.

Las uvas Merlot y Corvina se cosechan ligeramente sobremaduradas, luego se despalillan y se vinifican con aprox. 15 días de vinificación. Ambas fermentaciones se realizan en barricas de roble termorreguladas.

De color rojo rubí, la nariz se expresa con un bouquet afrutado y delicadas notas de vainilla. El sorbo es bien estructurado, con buena persistencia.

Acompaña bien carnes asadas y a la plancha, así como quesos añejos.