Veneto IGT Scaia Rosato 2023 Tenuta Sant'Antonio

El Veneto Rosato Scaia di Sant'Antonio nace en viñedos ubicados en el municipio de Mezzane di Sotto, en la provincia de Verona.

Se elabora íntegramente con uvas Rondinella, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría durante un breve período en los mismos recipientes, antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color rosa cereza. La nariz se abre con elegantes toques florales de rosa, enriquecidos con notas de frutos rojos. En boca es fresco y sabroso, con buen equilibrio.

Perfecto para acompañar primeros platos y risottos, carnes blancas y aves, es ideal en combinación con quesos frescos y pescados.