Veneto IGT Bianco Gran Passione 2023 Botter

El vino blanco Gran Passione Veneto nació en una de las regiones vitivinícolas italianas, el Véneto, caracterizada por un clima templado, mitigado por el mar y la cadena de los Alpes, que protegen naturalmente los viñedos de los vientos del norte.

Las uvas Garganega y Chardonnay son prensadas suavemente y fermentadas a temperatura controlada en depósitos de acero durante 15-20 días. Luego, el vino siempre se envejece en acero a 18-20 ° C hasta el embotellado.

De color amarillo pajizo, la nariz se expresa con un ramo floral y delicadas notas de vainilla. El sabor es seco y crujiente, bien equilibrado.

Combina bien con el clásico pollo a la parrilla, primeros platos salados y platos de pescado.