Veneto IGT Bianco 2023 Botter

El vino blanco Gran Passione Veneto nació en una de las regiones vitivinícolas italianas, el Véneto, caracterizada por un clima templado, mitigado por el mar y la cadena de los Alpes, que protegen naturalmente los viñedos de los vientos del norte.

Las uvas Garganega y Chardonnay son prensadas suavemente y fermentadas a temperatura controlada en depósitos de acero durante 15-20 días. Luego, el vino siempre se envejece en acero a 18-20 ° C hasta el embotellado.

De color amarillo pajizo, la nariz se expresa con un ramo floral y delicadas notas de vainilla. El sabor es seco y crujiente, bien equilibrado.

Combina bien con el clásico pollo a la parrilla, primeros platos salados y platos de pescado.