Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto DOC Rosavero Il Vino di una Notte 2020 Avanzi

El Valtènesi Chiaretto de la empresa Avanzi nace en viñedos ubicados en el municipio de Polpenazze del Garda, en la provincia de Brescia.

Se obtiene principalmente de uvas Groppello y uvas Sangiovese, Marzemino y Barbera, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en los últimos diez días de septiembre. La fermentación, con maceración en hollejos, se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Tiene un color rosa con reflejos violáceos rubí. La nariz se abre con delicadas notas florales y de caramelo. En boca es suave, con un fondo neutro o ligeramente amargo que recuerda a la almendra.

Perfecto en combinación con platos de verano a base de pescado, este rosado es excelente para acompañar carnes blancas, embutidos y pizzas.