Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2021 Tenuta Sant'Antonio

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Carnes rojas a la parrilla, Ragout de carne, Carne blanca, Primeros platos, Asados, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2021 Tenuta Sant'Antonio

denominación

Valpolicella Ripasso

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Oseleta 10%

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Frutas rojas

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,83 / 5

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Producto valorado por 15 clientes

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2021 Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ

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13,30 €

por botella (0,75 ℓ) 17,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 15,90 €

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2020

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2020

91/100

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2020

92/100

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2018

92/99

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2017

Robert Parker

2016

90/100

Descripción

La Valpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi de Tenuta Sant'Antonio nace en viñedos ubicados en los municipios de Colognola ai Colli y Mezzane di Sotto, en la provincia de Verona.

Se elabora principalmente con uvas Corvina, Rondinella y Oseleta, vendimiadas únicamente a mano. Tras un suave prensado, la uva fermenta en barrica a temperatura controlada con levaduras seleccionadas, utilizadas para las uvas Amarone. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 15-16 meses antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con elegantes notas de frutos rojos y cerezas. En boca es suave, fresco y agradablemente envolvente, con cuerpo tánico y retrogusto especiado.

Perfecto para acompañar primeros platos con salsa de carne y quesos curados, es ideal en combinación con carnes rojas a la brasa, asados y carnes blancas.

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