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2018
17/20
nombre completo
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Vigneti di Torbe 2022 Domini Veneti
New
denominación
Valpolicella Ripasso
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Véneto
variedad
Corvina Veronese 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Otras variedades de uva 10%
crianza
Acero, Barril de madera
formato
0,75 L
aromas
Frutas rojas, Especias
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Vigneti di Torbe 2022 Domini Veneti

0,75 ℓ
12,90 
por botella  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Véneto
Ideal con
Carne roja, Carnes rojas a la parrilla
Disponibilidad
En stock
Ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del martes 5 noviembre.

Descripción

El Valpolicella Ripasso Classico Superiore Vigneti di Torbe , como su nombre indica, cobra vida en los viñedos de las altas colinas del municipio de Torbe, ubicado en la zona de Verona.

Nacido de una vendimia manual realizada a principios de octubre, es el resultado de una fermentación a una temperatura de 25-28 ° C, seguida de una segunda fermentación sobre el orujo de Amarone según los dictados de la antigua técnica Ripasso. Maduración en madera y acero seguida de afinamiento en botella.

De color rojo rubí intenso, luce un amplio bouquet de notas frutales frescas en nariz, apoyado por elegantes tonos especiados. En boca muestra un cuerpo pleno y sedoso, con taninos y frescor en plena armonía entre sí.

Ideal para todas las recetas de carnes rojas, es excelente con carnes braseadas o a la brasa.

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