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Detalles del producto
Descripción
Valpolicella Reverie de Zýmé nace en viñedos ubicados en los municipios de S. Martino Buon Albergo y Lavagno, en la provincia de Verona, en el corazón de la DOP Valpolicella.
Se elabora con uvas Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta, vendimiadas manualmente entre finales de septiembre y principios de octubre. Tras una corta maceración en frío, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece en acero durante 6 meses antes de ser embotellado.
Reverie de Zýmé tiene un color rojo pálido, con reflejos violáceos brillantes. La nariz se abre con elegantes sensaciones de rosa salvaje, cereza y guinda, enriquecida por ligeras notas de pimienta. En boca es fresco y sabroso, con un retrogusto agradablemente afrutado y persistente.
Excelente como aperitivo, este vino es ideal en combinación con embutidos, quesos suaves, sopas y carnes blancas.
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9 productos de Zýmé
Veneto IGT Syrah 2019 Zýmé
Veneto IGT Cabernet 60 20 20 2020 Zýmé
Veneto IGT Harlequin 2016 Zýmé
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