Detalles del producto
Descripción
La Valpolicella Nanfrè de Tenuta Sant'Antonio nace en viñedos ubicados en los municipios de Colognola ai Colli y Mezzane di Sotto, en la provincia de Verona.
Se elabora principalmente con uvas Corvina y Rondinella, vendimiadas únicamente a mano. Tras un suave prensado, la uva fermenta a temperatura controlada con levaduras seleccionadas durante 8-10 días. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes durante unos 8 meses.
Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz es ligeramente especiada, enriquecida con aromas de cereza y frutos rojos. En boca es suave y agradablemente fresco, con cuerpo aromático, sabroso y taninos moderados.
Perfecto para acompañar embutidos y primeros platos, es ideal en combinación con risottos, platos de pescado y verduras.