Detalles del producto
Descripción
La Valpolicella Corte Giara di Allegrini nace en viñedos ubicados en Fumane, en la zona montañosa de Valpolicella.
Se elabora con uvas Corvina Veronese y Rondinella, vendimiadas y seleccionadas a mano durante la primera quincena de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece durante 3 meses en los mismos recipientes y otros 2 meses en botella, antes de ser comercializado.
De intenso color rojo rubí, esta Valpolicella de Allegrini se abre en nariz con agradables notas de cereza, enriquecidas por intensos aromas de hierbas oficinales. En boca es seco y bien equilibrado entre fruta y acidez.
Perfecto para acompañar entrantes toscanos a base de manteca, salami y bruschetta, este vino tinto es ideal para los primeros platos típicos de la cocina mediterránea.