Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Floral
Región
Italia, Véneto
Ideal con
Embutidos y fiambres, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo
Valpolicella Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2022 Domini Veneti
New
denominación
Valpolicella
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Véneto
variedad
Corvina Veronese 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Otras variedades de uva 10%
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Pimienta negra, Grosella, Violeta
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
14-16 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
1,90 / 5
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Valpolicella Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2022 Domini Veneti

0,75 ℓ
12,30 
por botella  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
En stock, ordena en 15 horas es 39 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 11 diciembre.
Best Buy, excelente relación calidad-precio.
Novedad, recientemente añadido al catálogo.
premios de otras añadas
Luca Maroni
2021
91/99
James Suckling
2017
91/100

Descripción

Esta Valpolicella Classico de la Colección Pruviniano proviene de los viñedos de la finca Domìni Veneti ubicada en la pedanía de Prognol, en Marano della Valpolicella, en la tierra que una vez fue conocida como Pruviniano.

El período de vendimia coincide con finales de septiembre y principios de octubre. La vinificación prevé una fermentación con maceración en los hollejos durante 10 días, a una temperatura de 25-28 ° C. La fase de refinamiento se realiza en acero y luego en botella durante 12 meses.

En copa tiene un color rojo rubí. En un primer momento propone un aroma floral en el que la violeta es la maestra, para luego dejar paso a notas de grosella, pimienta negra y nuez moscada. En boca es seco y vivo, fresco y equilibrado.

Indicado con los primeros platos de la cocina veronesa, va bien con una fuente de embutidos.

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