Detalles del producto
Descripción
Valpolicella Classico es elaborado por la histórica bodega Speri, ubicada en Pedemonte Valpolicella, en la provincia de Verona.
El vino está compuesto por uvas Corvina, Rondinella y Molinara, que, una vez en bodega, se procesan inmediatamente con el estrujador-despalillador. La fermentación se realiza a temperatura controlada. El vino envejece en acero y hormigón vitrificado durante 4 meses.
Tiene un color rojo rubí y revela intensos aromas a violeta y cereza en nariz. El sorbo es de estructura media, fresco y afrutado.
Excelente como acompañamiento de aperitivos, sopas y pastas.