Detalles del producto

nombre completo

Valli di Porto Pino IGT Araja 2022 Cantina di Santadi

denominación

Valli di Porto Pino

añada

2022

país

Italia

región

Cerdeña

variedad

Carignano 85%, Sangiovese 15%

crianza

Tanque de hormigón

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Especias

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

17-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Valli di Porto Pino IGT Araja 2022 Cantina di Santadi

Cantina di Santadi

0,75 ℓ

Rebaja 16%

13,50 €

por botella (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Friday

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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Descripción

El vino tinto Araja ve la luz en los viñedos de Cantine Santadi, ubicados en el espléndido entorno de Sulcis, en el sur de Cerdeña.

Obtenido del ensamblaje de las uvas Carignano (la cepa más cultivada de la zona) y Sangiovese, vendimiadas entre septiembre y octubre, este vino se deja fermentar y macerar durante unos diez días en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, tras una fermentación maloláctica precoz, se deja reposar en depósitos de hormigón, donde el producto afina sus características organolépticas.

El Araja de Cantine Santadi tiene un intenso color rojo rubí. En nariz ofrece un aroma típico de fruta roja madura, con notas delicadamente especiadas para enmarcarlo. En boca se aprecia la suavidad y elegancia del tanino, bien presente pero suave.

Perfecto para acompañar platos importantes como carnes rojas a la brasa y quesos semicurados de gran prestigio.

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