Valle del Rapel DO Gewürztraminer Natura 2023 Emiliana

Gewürztraminer Natura di Emiliana es un vino orgánico elaborado con uvas del valle de Rapel, una de las regiones vitivinícolas más apreciadas de Chile.

Tras la vendimia, la uva se prensa delicadamente y se somete a una fermentación alcohólica en tinas de acero a una temperatura controlada de 16°C. Al final de la fermentación, el vino reposa sobre un lecho de lías finas durante un mes y posteriormente se afina en tinas de acero durante 4 meses más.

De color amarillo pajizo claro, este Gewürztraminer ofrece en nariz notas florales de jazmín y rosas, acompañadas de ligeros aromas de hierbas medicinales y cítricos. En boca presenta una acidez equilibrada y un final fresco, fragante y agradable.

El dulzor de este Gewürztraminer lo hace ideal para acompañar un aperitivo servido con quesos delicados y embutidos. Excelente en combinación con sushi y postres de frutas frescas.