Tupungato Malbec IG Altosur 2023 Finca Sophenia

Altosur Malbec de Finca Sophenia nace en viñedos ubicados en las suaves laderas de los maravillosos Andes, en el famoso Valle de Tupungato, en el corazón de la región de Mendoza.

Se produce exclusivamente con uvas Malbec, vendimiadas únicamente a mano durante el mes de octubre. La fermentación se realiza a temperatura controlada en contacto con levaduras seleccionadas. Posteriormente, el vino se cría en barrica durante unos 3-4 meses antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz se abre con aromas frescos de cerezas y ciruelas, enriquecidos por agradables aromas florales. En boca es fresco y agradablemente intenso. El vino tiene taninos redondos y un final persistente.

Perfecto para acompañar primeros platos y aperitivos, es ideal en combinación con quesos curados.