Valle de Ica Reserva Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2022 Intipalka

Este vino Reserva de la bodega Intipalka se produce en los viñedos de Queirolo, ubicados en el Valle de Ica, Perú, utilizando una mezcla de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Es un vino elegante y estructurado, perfecto para quienes buscan un Reserva con carácter.

La vinificación supone un paso de parte del vino por barricas de segundo paso de roble francés y americano durante un periodo de seis meses. Este proceso contribuye a una evolución lenta y armoniosa del vino, preservando su frescura varietal y enriqueciéndolo con sutiles notas tostadas.

De color rojo intenso, en nariz emergen aromas de frutos negros maduros, acompañados de aromas especiados como pimienta y clavo. Las delicadas notas de vainilla y café, derivadas del paso por barrica, aportan complejidad. En boca es equilibrado, con buen cuerpo y taninos maduros, cerrando con un final largo y agradable.

Este vino tinto marida perfectamente con platos de carnes rojas a la parrilla o guisos.