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Detalles del producto
Valle d'Aosta DOP Pinot Noir 850 2022 Rosset Terroir
Descripción
El vino tinto Pinot Noir 850 es elaborado por la bodega del Valle de Aosta Rosset, cuyas primeras hectáreas de viñedo fueron plantadas en 2001 en la zona de Senin de Saint-Christophe. En los años siguientes, la empresa decidió impulsar aún más la producción, comprando viñedos a más de 900 metros sobre el nivel del mar.
El vino está elaborado con uvas Pinot Noir de Saint Pierre, de viñedos de aprox. 600 metros de altitud. La uva se fermenta en tinas de roble a temperatura controlada, mientras que la crianza se realiza en barricas francesas y tiene una duración de 12 meses.
El vino tiene un color rojo rubí, con una nariz que recuerda los aromas de violetas, cerezas y moras, especias. El sorbo es seco, elegante y agradablemente sápido.
Es una excelente combinación con sopas de legumbres, carnes rojas y quesos semicurados.
10 productos de Rosset Terroir
10 productos de Rosset Terroir
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