Detalles del producto

nombre completo

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

denominación

Valle de Casablanca

añada

2022

dosaje

Seco

país

Chile

región

Aconcagua

variedad

Sauvignon Blanc 100%

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Jazmín, Rosa

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

10 - 12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,41 / 5

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Producto valorado por 48 clientes

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

Emiliana

0,75 ℓ

Promo

7,70 €

por botella (0,75 ℓ) 10,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 10,60 €

Precio más bajo: 7,70 €

En stock, ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del viernes 27 diciembre.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

Sauvignon Blanc Emiliana es un vino orgánico producido en Chile en el Valle de Casablanca.

La ubicación en la zona costera hace que predomine esta variedad de uva blanca, que se ve afectada por las brumas de la mañana y los vientos de la tarde. Tras la vendimia, la uva se despalilla y prensa para afrontar la fermentación en acero y conservar todas las características varietales del Sauvignon Blanc. A esto le sigue una crianza de 3 meses sobre lías finas en acero.

De color amarillo limón claro, tiene notas minerales y cítricas que recuerdan a pomelo y limón, con delicados retornos de pimienta blanca y hierbas secas. En boca se mantiene suave, con referencias a los cítricos y un buen equilibrio entre la nota ácida y la textura. La persistencia es media-larga para un sorbo agradable y elegante.

Combina bien con risotto de pescado, mariscos, sushi y aperitivos a base de queso fresco.

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