Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Entradas, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva

denominación

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

dosaje

Extra Dry

país

Italia

región

Véneto

variedad

Glera 100%

formato

0,75 L

aromas

Limón, Manzana, Pomelo

grado alcohólico

11%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,91 / 5

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Producto valorado por 111 clientes

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva

Dolceriva

0,75 ℓ

Rebaja 30%

8,80 €

por botella (0,75 ℓ) 11,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 12,70 €

Precio más bajo: 12,70 €

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premios

Vino.com

92/100

Luca Maroni

93/99

Descripción

Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Brut se elabora exclusivamente con uvas Glera recolectadas manualmente. Los viñedos están situados en la zona de Guia de Valdobbiadene, situada a una altitud de entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar, sobre suelo arcilloso y con una exposición sur-norte.

La vinificación se realiza con un prensado muy suave de la uva y un largo método Charmat para vino espumoso de 70-90 días. No se realiza fermentación maloláctica y el vino no sufre afinamiento, manteniendo así el frescor y fragancia de la uva. Antes de su comercialización tiene una maduración de 45 días.

En nariz, Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Brut ofrece aromas de flores de acacia de buena intensidad con notas particulares de manzana, limón y pomelo. En boca es suave, con buena estructura y fruta emergente, equilibrado y sabroso, con un final agradable y armonioso.

Este Prosecco es perfecto como aperitivo, servido con verduras rebozadas, frituras y quesos.

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