Detalles del producto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Il Vino dei Poeti 2023 Bottega
Descripción
Valdobbiadene Prosecco Superiore Vino dei Poeti DOCG Bottega nace en viñedos ubicados en la zona montañosa entre Conegliano y Valdobbiadene.
Está elaborado con uvas Glera, recolectadas a mano y prensadas suavemente. Tras la vinificación en blanco, la refermentación se realiza en autoclave, a temperatura controlada de 14-15 ° C, según el método Charmat.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo, con espuma persistente y perlaje fino. La nariz se abre con intensos toques de pera y manzana, enriquecidos con notas de glicina, acacia y cítricos. En boca es armonioso y aterciopelado, fresco y persistente.
Excelente como aperitivo o para la preparación de cócteles, es ideal en combinación con entrantes, primeros platos y carnes blancas.