Detalles del producto
Descripción
Valdobbiadene Prosecco Superiore Vino dei Poeti DOCG Bottega nace en viñedos ubicados en la zona montañosa entre Conegliano y Valdobbiadene.
Está elaborado con uvas Glera, recolectadas a mano y prensadas suavemente. Tras la vinificación en blanco, la refermentación se realiza en autoclave, a temperatura controlada de 14-15 ° C, según el método Charmat.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo, con espuma persistente y perlaje fino. La nariz se abre con intensos toques de pera y manzana, enriquecidos con notas de glicina, acacia y cítricos. En boca es armonioso y aterciopelado, fresco y persistente.
Excelente como aperitivo o para la preparación de cócteles, es ideal en combinación con entrantes, primeros platos y carnes blancas.