Detalles del producto

nombre completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2024 Bortolomiol

denominación

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

añada

2024

dosaje

Extra Brut

país

Italia

región

Véneto

variedad

Glera

formato

0,75 L

aromas

Flores blancas

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,07 / 5

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Producto valorado por 180 clientes

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2024 Bortolomiol

Bortolomiol

0,75 ℓ

Rebaja 10%

10,30 €

por botella (0,75 ℓ) 13,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 11,50 €

En stock, ordena en 3 horas es 2 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 5 enero.

Hot, entre los más vendidos y apreciados por nuestros clientes.

Descripción

El Prosecco Superiore Audax de Bortolomiol es el encuentro entre la larga experiencia en espumantes que caracteriza a esta histórica bodega de Valdobbiadene y el deseo de adaptarse a un consumo moderno que busca la pura expresión de la variedad de uva de partida, en este caso, la Glera.

Con la cosecha manual de uvas que se lleva a cabo en la segunda mitad de septiembre, el mosto obtenido por prensado suave de las uvas fermenta en blanco a temperatura controlada. La toma de espuma ocurre en autoclave de acero según el Método Charmat, con un afinamiento final que varía de 1 a 3 meses. El nivel de azúcar de este Prosecco Extra Brut, casi cero, preserva la naturaleza e identidad original del producto.

De color amarillo pajizo con reflejos verdes y un perlaje fino y persistente, se abre en nariz con un delicado y armonioso aroma de flores de pétalos blancos. Muestra en el paladar una personalidad audaz, revelándose seco y sedoso, afrutado y suave.

Ideal con platos principales a base de pescado o frituras, es excelente como aperitivo.

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