Valdarno di Sopra DOC Petruna Sangiovese in Anfora 2019 Il Borro

El Valdarno di Sopra Petruna en ánfora de Il Borro nació en viñedos ubicados en las colinas de la zona de Valdarno, en Toscana, al pie de Pratomagno.

Se elabora con uvas 100% Sangiovese, que pasan una noche en una cámara frigorífica. La fermentación se realiza en ánforas de arcilla, con maceración con los hollejos durante 11 meses en los mismos recipientes.

Es un vino de color rojo rubí. La nariz se abre con aromas de frutos rojos y notas minerales. En boca es decidido, con taninos equilibrados y gran elegancia.

Perfecto para acompañar platos típicos toscanos a base de carnes rojas, sopas de pan como la ribollita y sopas de legumbres.