Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2023 Conti Bossi Fedrigotti

El Valdadige Pinot Grigio Pian del Griso de Masi nació en la histórica finca Bossi Fedrigotti, ubicada en el municipio de Rovereto, en la provincia de Trento.

Está elaborado íntegramente con uvas Pinot Grigio, vendimiadas y seleccionadas únicamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría durante un breve período en acero antes de ser embotellado.

Pian del Griso de Masi tiene un color amarillo casi transparente, con reflejos cobrizos. La nariz se abre con delicados aromas florales y de frutas amarillas, sobre un fondo claramente mineral. En boca es fresco y con cuerpo, con un final largo y persistente.

Excelente como aperitivo, este vino es perfecto para acompañar entrantes, sopas, pescados y carnes blancas.