Umbria IGT Rosso Castelfalco

Castelfalco

6 botellas de 0,75 ℓ

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Selección de Vino.com, elegido por nuestros sommeliers por sus excelentes características.

Descripción

El vino tinto Castelfalco nació en el corazón de Italia, en Umbría. Los viñedos están situados con orientación sureste en el municipio de Bevagna, a aprox. 250 msnm

El vino es una mezcla de uvas Sangiovese, Merlot y Sagrantino, cosechadas manualmente, según la variedad, entre mediados de septiembre y principios de octubre. Una vez en bodega se procede a la clásica vinificación en tinto, seguida del afinamiento en depósitos de acero y en botellas de aprox. 8 meses.

De color rojo rubí con reflejos violetas, en nariz tiene aromas de cereza, mora y confitura de grosellas, con notas etéreas. El sorbo es bien estructurado y duradero.

Marida excelente con sabrosas pastas al horno, pastas rellenas con salsas de carne y carnes guisadas.

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