Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Umbria

Ideal con

Ragout de carne, Carne guisada, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Umbria IGT Rosso 2020 Castelfalco

denominación

Umbria

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Umbria

variedad

Merlot, Sagrantino, Sangiovese

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Mermelada de cereza, Mermelada de mora, Mermelada de grosella

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,87 / 5

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Umbria IGT Rosso 2020 Castelfalco

Castelfalco

0,75 ℓ

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7,90 €

por botella (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

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2020

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Descripción

El vino tinto de Castelfalco nació en el corazón de Italia, en Umbría. Los viñedos están ubicados con exposición sureste en el municipio de Bevagna a aprox. 250 msnm

El vino es una mezcla de uvas Sangiovese, Merlot y Sagrantino, cosechadas manualmente, según la variedad, entre mediados de septiembre y principios de octubre. Una vez en bodega se procede a la clásica vinificación en tinto, seguida de una crianza en depósitos de acero y en botella de aprox. 8 meses.

De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz presenta aromas a cereza, mora y mermelada de grosella, con notas etéreas. El sorbo es bien estructurado, con una larga persistencia.

Va bien con sabrosas pastas al horno, pastas rellenas con salsas de carne y carnes guisadas.

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