Detalles del producto
Descripción
El vino rosado de Umbría Anthaia es producido por Cantine Briziarelli, una empresa que produce una amplia gama de vinos en Umbría, en el área de Montefalco.
El vino se produce a partir de uvas de bayas rojas no aromáticas. Una vez en bodega, la uva se prensa suavemente y fermenta en blanco durante 3 semanas en depósitos de acero con temperatura controlada. El afinamiento del vino es en acero con una duración de 3 meses.
De color rosa intenso, el vino se presenta en nariz con aromas de fresa, frambuesa y grosella, así como notas florales de jazmín. En boca es fresco, con buena estructura y persistencia.
El vino va bien con carpaccio de ternera o atún y embutidos.