Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Umbria

Ideal con

Pescados, Carne blanca, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Umbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco

denominación

Umbria

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Umbria

variedad

Grechetto

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Flores blancas, Fruta de pulpa blanca

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,90 / 5

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Umbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco

Castelfalco

6 botellas de 0,75 ℓ

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por caja (6x0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

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2021

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Luca Maroni

2021

93/99

Descripción

El vino blanco de Castelfalco nace en el corazón de Italia, en Umbría, de la vid blanca autóctona por excelencia, el Grechetto. Los viñedos están ubicados con exposición sureste en el municipio de Spoleto a aprox. 350 msnm

Las uvas Grechetto se cosechan manualmente en la segunda quincena de septiembre. Una vez en bodega se procede a la clásica vinificación en blanco, seguida de una crianza en depósitos de acero sobre lías finas durante 3 meses, seguida de una corta crianza en botella.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz presenta delicados aromas a flores blancas y fruta de pulpa blanca. El sorbo tiene una buena estructura y una buena persistencia.

Acompaña bien a aperitivos ligeros como pulpo y ensalada de patata, así como pescados asados y carnes blancas.

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