Trevenezie IGP Rosso Cabaletta 2021 Tenute Fiorebelli

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Floral

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Primeros platos, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo

Trevenezie IGP Rosso Cabaletta 2021 Tenute Fiorebelli

denominación

Trevenezie

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Cabernet Sauvignon 10%

crianza

Barricas de roble americano, Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Cereza, ciruela, Especias, Tostado

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,54 / 5

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Trevenezie IGP Rosso Cabaletta 2021 Tenute Fiorebelli

Tenute Fiorebelli

0,75 ℓ

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7,10 €

por botella (0,75 ℓ) 9,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El tinto Cabaletta de Tenute Fiorebelli nació en viñedos ubicados en la provincia de Verona.

El vino se elabora con uvas Croatina, Rondinella y Cabernet Sauvignon, cosechadas a mano entre finales de septiembre y principios de octubre. Las uvas Corvina se dejan en la planta durante 5 semanas más. La uva se despalilla y se vinifica con bayas enteras en depósitos de acero a temperatura controlada, durante los cuales se realizan frecuentes remontados y délestage. La fermentación maloláctica se produce tras la adición de bacterias malolácticas. Alrededor del 25-30% del vino se envejece en barricas francesas y americanas durante 12 meses.

De color rojo rubí intenso, en nariz presenta claros aromas a cerezas, ciruelas y grosellas rojas, así como agradables notas tostadas y especiadas. El sorbo es suave y con cuerpo, con un final persistente.

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