premios de otras añadas
Eros Teboni
2013
90/100
nombre completo
Trento Riserva Extra Brut DOC 2016 Roveré della Luna
New
denominación
Trento
añada
2016
dosaje
Extra Brut
país
Italia
región
Trentino
variedad
Pinot Noir 50%, Chardonnay 25%, Pinot Blanc 25%
crianza
Más de 60 meses sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Ahumado, Fruta confitada, Notas florales, Especias
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
6-8 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Trento Riserva Extra Brut DOC 2016 Roveré della Luna

0,75 ℓ
43,30 
por botella  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 5
Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Especiado
Región
Italia, Trentino
Disponibilidad
En stock, sólo quedan 5
Ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del jueves 7 noviembre.

Descripción

El Trento Riserva Extra Brut de Roveré della Luna es un vino espumoso añejo que procede de las colinas del alto Val di Cembra con suelos porfídicos y de los viñedos al este de Trento, sobre suelos de margas calizas. La mitad Pinot Noir y la otra mitad compuesta por uvas Chardonnay y Pinot Bianco a partes iguales.

Tras la vendimia, las uvas destinadas a la elaboración de Trento Riserva Extra Brut se prensan suavemente y se transforman en mosto. Tras la vinificación, realizada en barricas de roble francés y toneles, se procede a la fase de espumoso en botella según el Método Clásico con una parada de más de 60 meses sobre sus lías.

Presenta un color amarillo dorado adornado con un perlaje fino y persistente. La impronta olfativa va desde notas especiadas y de frutas confitadas hasta elegantes aromas florales con toques ahumados. En boca se confirma de gran estructura y persistencia, mostrando un cuerpo fresco, vivo y refinado.

Ideal para maridar con primeros y segundos platos de pescado, es perfecto con preparaciones de carnes blancas.

Valoración Media
4,84 / 5
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Producto valorado por 6 clientes
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