Trento DOC Perlé

Ferrari Perlé Bianco Riserva se elabora principalmente con uvas Pinot Nero y Chardonnay, vendimiadas rigurosamente a mano a mediados de septiembre. El vino reposa durante al menos 5 años sobre levaduras seleccionadas.
El vino se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos dorados y un perlaje fino y persistente, se abre en nariz con un bouquet muy amplio, en el que notas frutales de cidra confitada y membrillo se alternan con sensaciones florales y especiadas. En boca es fresco y sabroso, con un final que envuelve notas de pimienta blanca y albaricoque deshidratado.

Ferrari Perlé Nero Riserva se elabora principalmente con uvas Pinot Nero y Chardonnay, vendimiadas rigurosamente a mano a mediados de septiembre. El vino reposa durante al menos 5 años sobre levaduras seleccionadas.

Se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, seleccionadas y vendimiadas a mano a mediados de septiembre. El vino madura con levaduras seleccionadas durante al menos 6 años.
Black Perlé se caracteriza por un color amarillo dorado. En nariz es rico y maduro, potente y complejo, con recuerdos frutales, minerales y tostados. En boca es complejo, con un perfecto equilibrio entre notas frutales y tostadas, rematado con un sabor intrigante. En conjunto es un vino con gran personalidad, elegantemente cremoso y con un final envolvente y muy largo.

Ferrari Perlé Rosè Riserva se elabora principalmente con uvas Pinot Nero y Chardonnay, vendimiadas rigurosamente a mano a mediados de septiembre. El vino reposa durante al menos 5 años sobre levaduras seleccionadas.
Perlé Rosé Riserva se caracteriza por un color rosa antiguo con tonos delicados. La nariz se abre con un aroma intenso, fino y elegante, entre el que destacan notas frutales de grosellas, fresas silvestres y frambuesas, enriquecidas por agradables aromas de naranja, rosa y comino. En boca revela una excelente estructura, con agradables notas especiadas y aromas de almendra dulce y levadura. En conjunto es un vino de gran armonía, con una excelente y agradable persistencia.