Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione 2004

El Giulio Ferrari "Collezione" representa el resultado de una cuidadosa selección, limitada a las mejores añadas, y destaca por el largo período de crianza sobre lías.

La vinificación y refinamiento de este vino son procesos que reflejan la dedicación a la calidad. El largo período de maduración sobre las levaduras, que supera los 18 años, confiere a Giulio Ferrari Collezione una extraordinaria complejidad, desafiando el tiempo y dando vida a un producto único.

Giulio Ferrari "Collezione" tiene un color amarillo pajizo brillante, enriquecido por reflejos dorados que realzan su belleza única. El acuerdo armonioso entre las percepciones de la levadura, los toques de frutas tropicales, las notas florales y las fragancias especiadas crea una sinfonía aromática. Sensaciones de frutos secos, miel de acacia, chocolate blanco e incienso se combinan con una marcada mineralidad, brindando una experiencia de cata memorable.

Para una experiencia culinaria completa, la "Collezione" de Giulio Ferrari combina maravillosamente con platos que realzan su complejidad. Acompaña perfectamente mariscos, platos a base de pescado, quesos cremosos y aperitivos refinados, ofreciendo una combinación única de sabores que hará las delicias de los paladares más exigentes.