Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Especiado
Región
Italia, Trentino
Ideal con
Aperitivos, Entradas

Detalles del producto

nombre completo
Trento DOC Extra Brut Millesimato 2017 Raeticus
New
denominación
Trento
añada
2017
dosaje
Extra Brut
país
Italia
región
Trentino
variedad
Chardonnay
crianza
30 meses sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Flores blancas, Pastelería
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
8-10 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,02 / 5
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Producto valorado por 3 clientes

Trento DOC Extra Brut Millesimato 2017 Raeticus

0,75 ℓ
23,90 
por botella  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
En stock, ordena en 21 horas es 36 minutos y recibe tu pedido antes de martes 19 noviembre.

Descripción

Este Extra Brut Millesimato de Raeticus es un vino espumoso de alta calidad elaborado en las colinas de Trento, a una altitud de entre 200 y 300 metros. Está elaborado 100% con uvas Chardonnay, vendimiadas manualmente para asegurar la conservación de su frescura natural.

El proceso de elaboración del vino comienza con un suave prensado de la uva, del que se obtiene un mosto sometido a decantación estática. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. En la primavera siguiente, el vino base se embotella junto con levaduras y azúcares seleccionados, para iniciar la refermentación. Este vino espumoso madura sobre lías durante al menos 30 meses, lo que permite el desarrollo de sabores complejos.

En nariz, este Extra Brut Millesimato ofrece un bouquet rico y delicado con toques de flores blancas y notas de pastelería. En boca es fresco y vivo, con una agradable mineralidad que aumenta su complejidad y persistencia.

Este vino espumoso es un maridaje ideal para entrantes de pescado y aperitivos.

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