Detalles del producto

nombre completo

Trento DOC Extra Brut Michei Hofstätter

denominación

Trento

dosaje

Extra Brut

país

Italia

región

Trentino

variedad

Chardonnay 100%

crianza

48 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Fruta de pulpa amarilla, Pan

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,54 / 5

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Producto valorado por 15 clientes

Trento DOC Extra Brut Michei Hofstätter

Hofstätter

0,75 ℓ

26,50 €

por botella (0,75 ℓ) 35,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, sólo quedan 2, ordena en 16 horas es 39 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.

Descripción

El Trento Extra Brut de Michei se elabora en un viñedo situado en Maso Michei, entre las cimas de los "Pequeños Dolomitas", donde maduran las uvas Chardonnay a 850 metros de altitud. Esta ubicación única, caracterizada por pendientes empinadas y soleadas, confiere al vino un perfil aromático distintivo y una estructura inconfundible gracias al excepcional terruño y al clima de montaña.

La vendimia manual de la uva se realiza a mediados de septiembre, seguida de un suave prensado y una fermentación a temperatura controlada. Tras la tradicional fermentación en botella, este vino espumoso del Método Clásico madura sobre las lías durante al menos 48 meses.

En copa muestra un color amarillo pajizo, sostenido por un perlaje fino y persistente. En nariz y boca destaca por sus notas cítricas y pulpa de frutos amarillos, enriquecidas con notas de pan fresco.

Marida perfectamente con aperitivos, platos de pescado, mariscos y carnes blancas, subrayando su versatilidad y capacidad para acompañar diversos momentos gastronómicos.

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