Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Especiado

Región

Italia, Trentino

Ideal con

Entradas, Tortas y pasteles secos

Detalles del producto

nombre completo

Trento DOC Brut 2018 Raeticus

denominación

Trento

añada

2018

dosaje

Brut

país

Italia

región

Trentino

variedad

Chardonnay

crianza

24 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Corteza de pan, Pastelería

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,00 / 5

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Producto valorado por 4 clientes

Trento DOC Brut 2018 Raeticus

Raeticus

0,75 ℓ

Promo

20,50 €

por botella (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 22,90 €

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Descripción

Este Brut es un vino espumoso refinado, elaborado en las colinas de Trento, a una altitud de entre 200 y 300 metros de la bodega Raeticus. Está elaborado 100% con uvas Chardonnay, cuidadosamente seleccionadas para garantizar un producto de alta calidad.

El proceso de elaboración del vino comienza con un suave prensado de la uva, del que se obtiene un mosto fragante que sufre una decantación estática. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. En la primavera siguiente, el vino base está listo para barril, procediendo a la refermentación en botella. Este vino espumoso madura sobre lías durante al menos 24 meses, desarrollando complejidad y finura.

El bouquet de este vino espumoso Brut es elegante y complejo, con distintos toques de corteza de pan y delicadas notas de pastelería. En boca ofrece un sabor pleno y estructurado.

Es perfecto para acompañar no sólo aperitivos y tostadas sino también una comida completa.

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