Trento DOC Brut Ferrari

El Trento Brut de Ferrari nace en viñedos ubicados en los municipios de Val di Cembra y Valle dei Langhi, en las colinas de Trentino.

Se elabora íntegramente con uvas Chardonnay, vendimiadas a mano entre finales de agosto y principios de septiembre. Tras los clásicos procesos de vinificación blanca, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, según el Método Clásico con crianza de al menos 24 meses en sus propias levaduras.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo, con suaves reflejos verdosos, y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un bouquet fresco de manzanas doradas y flores silvestres. En boca es armonioso y equilibrado, con recuerdos de fruta madura y una nota característica de corteza de pan.

Un vino espumoso para toda la comida, es ideal para acompañar la hora del aperitivo.