Detalles del producto
Descripción
Este Lagrein de la colección Quaranta Jugheri nació en el viñedo de Rigli, compuesto por plantas de 25 años, ubicado en la porción norte del conoide Roveré della Luna.
La recolección se realiza solo a mano. Tras el despalillado con selección de la uva y una larga maceración, la fermentación se realiza en tinas truncadas de roble francés cónico. El vino realiza la fermentación maloláctica y reposa en barricas de roble francés.
Tiene un color rojo violáceo bastante intenso. En nariz libera aromas de fruta roja madura y toques balsámicos provocados por la crianza. En boca tiene un cuerpo amplio y suave, caracterizado por una buena estructura.
Vino que combina a la perfección con estofados y guisos. También es excelente con quesos de caza y curados.