Trentino DOC Riserva Lagrein Kelter 2021 Cavit

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Trentino

Ideal con

Caza, Hongos, Carne roja, Asados

Detalles del producto

nombre completo

Trentino DOC Riserva Lagrein Kelter 2021 Cavit

denominación

Trentino

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Trentino

variedad

Lagrein

crianza

Acero, Barrica

formato

0,75 L

aromas

Cacao, Bayas, Vainilla

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,33 / 5

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Trentino DOC Riserva Lagrein Kelter 2021 Cavit

Cavit

0,75 ℓ

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13,60 €

por botella (0,75 ℓ) 18,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El Kelter Lagrein Riserva de la línea Bottega Vinai di Cavit nació en viñedos ubicados en las estribaciones del Valle del Adigio en Roveré della Luna y en Vallagarina, en el abanico de Besenello.

Se produce únicamente con uvas Lagrein, una vid autóctona de la región. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada, con una larga maceración con los hollejos. Tras la fermentación alcohólica, el vino se introduce en barricas, donde se realiza la fermentación maloláctica y posterior afinamiento.

En copa presenta un intenso color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz se pueden percibir aromas de frambuesa y arándanos, vainilla y cacao. El sorbo es complejo y estructurado, con persistencia persistente.

Perfecto para asados y guisos a base de caza y carnes rojas.

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