Trentino DOC Müller Thurgau 2023 La Vis

Müller Thurgau es elaborado por la bodega LaVis, fundada en 1948 en Lavis, en la provincia de Trento.

La vendimia se realiza a finales de septiembre, seguida de un suave prensado y vinificación con fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada en depósitos de acero. El vino envejece sobre lías durante 5-6 meses antes de ser embotellado.

De color amarillo pajizo, el perfil aromático en nariz recuerda al lirio de los valles, la manzana verde y la salvia. El sorbo es fresco y delicado, con una persistencia discreta.

Se puede disfrutar como aperitivo, con pastas con verduras y carnes blancas.